被誉为“广东四大名园之一”的番禺余荫山房是一座有着近一百五十年历史的全国重点文物保护单位。能够被美誉为“广东四大名园”，除了整体建筑风格表现了岭南园林的建筑精髓外，她更蕴含了精美的令人惊艳的一种建筑装饰之一——灰塑。
    灰塑，是岭南园林传统建筑特有的装饰艺术，通过通花雕塑、彩绘壁画、多绘浮雕等花样繁多的手法，以立体彩绘的形式来表达意境。余荫山房灰塑表现为形式多样的民俗吉祥图案，象征特定，寓意深长，生动逼真，反映了岭南文化长久历史的积淀。一路漫步余荫山房，游客们可以在屋顶脊梁、房檐、花槽、窗框甚至连一堵普通的墙上都能看到美轮美奂，鲜艳欲滴的灰塑作品。
    说到余荫山房里的灰塑作品，就不得不说一下它们背后的一位师傅，一段历史。崔镜兴，广州番禺人，早在70年代初就跟随番禺本土的古建筑师傅陈大朱学习古建修缮和灰塑。在1982年的时候，崔镜兴师傅参与了余荫山房的第一次全面的维修保养。虽然说余荫山房曾经是南村镇里的一个公社，但是历史的原因使它受到的破坏还是比较大的。很多灰塑在人为的破坏或在风雨的侵蚀下已经变得面目全非。当时崔镜兴师傅就是参照园内一幅名为“四蝠捧寿”的灰塑去把其他受到破坏的灰塑进行修复。一路漫步园中，我们可以发现灰塑的底色多以黑色为主，据崔师傅介绍：“余荫山房建筑基本上是砖木结构，这使得让人不免谈火色变。而按照中国古代朴素的五行哲学思想的五种颜色，青、白、赤、黑、黄，其中黑色正是代表水，因此整座园林建筑都以黑色为基调，表示全园皆水，用以辟火”。
    时隔三十多年，如今崔镜兴师傅已经成为了“番禺区非物质文化遗产传承人”，他亦时常前来余荫山房对他的作品进行保养和修复，让游客们随时也能看到与余荫山房建筑相互映衬，弥久常新的岭南灰塑。

番禺区非物质文化遗产传承人、灰塑大师崔镜兴

灰塑作品—余荫山房十九世纪中叶图