开笔礼
    7月25-26日，百余名儿童在家长的陪伴下参与了余荫山房开笔礼活动。整装洗礼、瞻仰孔子、敬奉亲恩、点痣破蒙、名师开笔、诵经启蒙、感谢亲师、礼成合影、击鼓奋进、放飞梦想十项仪式延续了中华传统文化，传承勤学苦练、尊师重道、崇德立志的文化精粹，也是学童正式迈入学习阶段最好的开始。
    活动中，孩童们身穿古代学士服，头戴学士帽，在老师和工作人员的指引下，在一项项独特又有意义的仪式中，接受了一次传统文化的启蒙教育。
    体验过传统开笔礼后，孩子们来到位于文昌苑的余荫甜品店，进行姜埋奶研学游活动。
    姜埋奶研学游
    老师向大家分享了沙湾姜埋奶的由来和制作姜埋奶的小技巧后，小朋友们一个个摇身一变，成了小甜点师。
    此次研学活动不仅让孩子们感受到中华文化的源远流长，还能欣赏到岭南古典园林建筑的科学和艺术价值，更通过亲手制作姜埋奶的体验激发他们从小对广府文化的热爱和深入探索的兴趣。